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2020.09.07

上田市の名店

こんにちは。KENSO 上田建装社の宮下です。

一般的には「やきそば」というとソース焼きそばを思い浮かべる方が多いと思いますが、

上田市には、あんかけ焼きそばの美味しいお店があります。

なかでも、上田市の中央、相生町にある福昇亭さんの焼きそばは、上田のソウルフードと呼ばれるほど有名です。以前のお店の老朽化もあり、2017年に2軒隣りの現在の場所に移転新装いたしました。(弊社で施工させていただきました)

入口の扉は、前のお店の建具を移設再利用し、懐かしさを残した佇まいです。

名物の焼きそばには、からしを酢に溶いてかけて食べます。

細い麺とあんかけが絶妙に交わり、一度食べると癖になります。

テイクアウトでお持ち帰りになる方も多いですね。

まだ、行った事がない方は是非とも食べてみてください。

上田市には、他にも日昌亭さん、檸檬さんなど、あんかけ焼きそばが美味しいお店があります。

市外、県外からこられる方は、お蕎麦を召し上がる方が多いと思いますが、

あんかけ焼きそばも食べてみてくださいね。

上田市の魅力を皆さんに知っていただきたいと思いますので、今後もお店などの情報もUPしていければと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

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