古民家再生のレストラン

こんにちは。

KENSO　上田建装社　新人の赤地です。

１０月に突入しました！早いもので今年も残すところ残り３ヶ月！ですよ！

１０月ですがまだ昼間は半袖でも全然快適だなと感じる気がします。

今日も３０度近くまで上がるようなことを聞きました。まだ夏は終わっていなかった！(笑)

そして、、、！

先日のブログで、彩本堂さんの苔玉ケーキや盆栽ティラミス、お店の雰囲気などについて書かせて頂きました！

とても和の空間が素晴らしかったのですが、その日のお昼！

専門学校の時に施工の授業をしてくださった先生が設計をした小諸のレストランへ行ってきました。

専門学校の頃は先生！という印象ばかりで、設計のお仕事をしているという事を忘れてしまっていましたが(笑)

建築の会社に勤めさせていただいてから先生のすごさを感じています。

ちょっと気づくのが遅くなってしまいましたが、、、(笑)

さて！長くなってしまったのですが、行ってきたお店というのがCiita Slowというお店！

古民家をリノベーションしてレストランにしたみたいです。

古民家の雰囲気が外観も内観からも感じました！そんな中でも現代のおしゃれな雰囲気も感じられたので、

とても新しく居心地がよかったです。

大事な内観と外観の写真を撮ってくるのを忘れてしまったのですが(笑)

美味しい料理の写真はしっかりと撮ってきました^_^

今回はカウンターの席しか空いていなかったのでカウンターの席で頂いたのですが、

カウンターの席だと作っている所が見えたのでとてもワクワクしました。オープンキッチン！良いですよね。

お店のホームページでお店の写真やおいしい料理の写真などが載っておりましたので是非見てみて下さい。

https://cittaslow.jimdosite.com/

お客様の要望を取り入れるという事は口で言うのは簡単、、！学生の頃よく言っていたのですが(笑)

実際となるととても大変なことだなと周りの社員さんを見ていると最近よく感じる様になりました。

先生も設計士さんもとてもすごいですね。

さて今回は、Citta Slowさんを紹介させていただきました！

古民家再生はとても地球にも優しいので良い事かなと思います！そして空き家は年々増えているそうです。

今回のように雰囲気を残しながら新しい物にするのもとても味があっていいですね。

弊社でもリフォームやリノベーションたくさん承っていますので、是非考えている方はご相談ください～！

https://www.lixil-reformshop.jp/shop/SP00000065/

モデルハウスもまだ見学できます！ご予約お待ちしております。

https://kenso-ueda.com/model-house/

最後にこの前の空がきれいだったので！(笑)